各投標人：

一、項目名稱：廣鋼美食中心2024-2026年度餐飲運營服務招標需求

二、項目編號：KLFCG233002

三、招標單位：廣西鋼鐵集團有限公司

四、招標代理機構：廣西科聯(lián)招標中心有限公司 

聯(lián)系人：韋海波

聯(lián)系電話：0772-2995075     郵編：545001

地址：廣西柳州市城中區(qū)東環(huán)大道256號萬達中心寫字樓13-22室

五、現(xiàn)對招標文件澄清如下：

1、原招標文件“第二章 投標人須知及前附表”投標須知 三 投標文件的編制 “13.5辦理投標保證金手續(xù)時，請務必在銀行進賬單或電匯單的用途或空白欄上注明“防城港+項目名稱+編號+標段（如有）”，以免耽誤投標。”

現(xiàn)更正為：

“13.5辦理投標保證金手續(xù)時，請務必在銀行進賬單或電匯單的用途或空白欄上注明“柳州+項目名或項目編號+標段（如有）”，以免耽誤投標。”

2、原招標文件“第三章 采購需求”九、餐飲運營服務內容及相關要求

“（2）人員配置要求

1.人員配置必須符合餐飲服務基本要求，為保證服務質量，服務人員及就餐人數(shù)比例不低于1:45。

2.001分標：總人數(shù)不得少于60人，運營團隊必須至少配備專職項目經理1名、副經理或經理助理1名、美食中心主管1名、配送主管1名、廚師長1名、文員1名，這6個崗位人員不得一人兼職多個崗位。另外必須至少配備食品安全管理員1名（持食品安全管理員證）、食品檢驗員1名（持食品檢驗證）、電工1名（持電工證）、財務1名、倉管員1名、采購員1名、配送司機（持C1以上駕駛證）2名、每個配送點設領班1名和副領班至少1名。

3.002分標：總人數(shù)不少于60人，運營團隊必須至少配備專職項目經理1名、副經理或經理助理1名、美食中心三樓主管1名、美食中心四樓接待主管1名、配送主管1名、廚師長1名、文員1名、前臺接待1名，這8個崗位人員不得一人兼職多個崗位。另外必須至少配備食品安全管理員1名（持食品安全管理員證）、食品檢驗員1名（持食品檢驗證）、電工1名（持電工證）、財務1名、倉管員1名、采購員1名、配送司機（持C1以上駕駛證）2名、每個配送點設領班1名和副領班至少1名。”

現(xiàn)更正為：

“（2）人員配置要求

1.人員配置必須符合餐飲服務基本要求，為保證服務質量，服務人員及就餐人數(shù)比例不低于1:45。

2.001分標：總人數(shù)不少于60人，運營團隊必須至少配備專職項目經理1名、副經理或經理助理1名、美食中心三樓主管1名、美食中心四樓接待主管1名、配送主管1名、廚師長1名、文員1名、前臺接待1名，這8個崗位人員不得一人兼職多個崗位。另外必須至少配備食品安全管理員1名（持食品安全管理員證）、食品檢驗員1名（持食品檢驗證）、電工1名（持電工證）、財務1名、倉管員1名、采購員1名、配送司機（持C1以上駕駛證）2名、每個配送點設領班1名和副領班至少1名。

3.002分標：總人數(shù)不得少于60人，運營團隊必須至少配備專職項目經理1名、副經理或經理助理1名、美食中心主管1名、配送主管1名、廚師長1名、文員1名，這6個崗位人員不得一人兼職多個崗位。另外必須至少配備食品安全管理員1名（持食品安全管理員證）、食品檢驗員1名（持食品檢驗證）、電工1名（持電工證）、財務1名、倉管員1名、采購員1名、配送司機（持C1以上駕駛證）2名、每個配送點設領班1名和副領班至少1名。”

其他內容不變，由此給各投標單位帶來的不便，敬請諒解。

特此公告。

廣西科聯(lián)招標中心有限公司

2023年11月6日